こんにちは。
皆様はコーヒーは飲まれますか？
コーヒーに関しては賛否両論があります。
ポジティブなデータ
・コーヒーを1日3〜4杯飲む人の死亡リスクは飲まない人に比べて24%低い
（国立ガン研究センター）
・1日4杯のコーヒーが死亡リスクを下げる（米国保健福祉省）
・カフェインは400mgを超えると基礎代謝を20%程度押し上げる
・コーヒーを食後に飲むと血糖値が下がりやすい
以前は胃に悪い、眠れなくなるなどのネガティブなイメージが
強い時期もありましたが、現在は比較的ポジティブなイメージが強くなっている
様に感じます。
実際、コーヒーを飲むことで血糖値が低下したり、代謝が上がることが
報告されています。
つまり、コーヒーを飲むことにより
細胞がエネルギーを利用して活発に働こうとするのです。
この時に糖をエネルギーにするのか、脂肪をエネルギーにするのか
、たんぱく質をエネルギーにするのかはかなり重要です。
やはり、理想のエネルギー源は糖です。
コーヒーを飲まないと調子が悪くなる方は
エネルギー源としてたんぱく質や脂質を利用している可能性が高いです。
コーヒーは単糖とセットで摂取されることをオススメします☆
